De acordo com relatos da mídia, as autoridades dos EUA estão tentando encontrar fontes de ovos importados no exterior para aliviar a escassez interna. Atualmente, esta escassez fez com que os preços dos ovos nos Estados Unidos disparassem, e o aumento excedeu significativamente o de outros países. Grupos comerciais de aves dos principais países exportadores de ovos, como a Polónia, bem como de países com volumes de exportação menores, como a França e a Indonésia, disseram ter recebido consultas da Embaixada dos EUA e do Departamento de Agricultura dos EUA sobre as exportações de ovos.
Isto mostra que os Estados Unidos estão dispostos a fazer grandes esforços para aumentar a oferta interna. Nos últimos anos, os Estados Unidos sofreram o pior surto de gripe aviária da história, matando milhões de galinhas e duplicando o preço de retalho dos ovos ano após ano, exacerbando a inflação mais ampla.
No mês passado, o presidente dos EUA, Trump, mencionou a questão do preço dos ovos numa reunião de gabinete, chamando-a de “desastre”. A nova secretária de Agricultura, Brooke Rollins, admitiu que durante o período da Páscoa, em 20 de abril, os preços dos ovos nos EUA podem ser difíceis de estabilizar devido ao aumento da demanda.
Rawlings revelou certa vez que os Estados Unidos estão negociando com muitos países em questões de importação. Mas os factos actuais provam que esta pode não ser uma tarefa fácil. Em primeiro lugar, o curto prazo de validade dos ovos e as cascas frágeis tornam-nos difíceis de transportar. Além disso, mesmo os grandes países exportadores nem sempre têm excedentes para distribuição.
Thomas Bartlett, secretário-geral da organização francesa da indústria de ovos SNIPO, disse à mídia: “Nossa resposta ao USDA é que não há produtos disponíveis na França e muito poucos na Europa”. Dados governamentais mostram que os preços grossistas dos ovos na UE também atingiram recentemente o máximo dos últimos dois anos.
Além disso, os produtos de origem animal, como os ovos, estão frequentemente sujeitos a requisitos comerciais mais rigorosos do que os produtos agrícolas, como os cereais e o açúcar, uma vez que alguns países também lutam contra as suas próprias versões da gripe aviária. Bartlett disse que um surto de gripe aviária na UE também estava a causar escassez em França.
Alguns países também afirmam que precisam quebrar, secar ou congelar os ovos antes de vendê-los no exterior.
Katarzyna Gawronska, presidente da Câmara Nacional de Produtores de Aves e Rações da Polónia, o segundo maior exportador mundial de ovos, disse que a Embaixada dos EUA contactou a associação na semana passada.
Ela acrescentou: “Informamos aos Estados Unidos que é possível exportar ovos com casca, mas em quantidades limitadas, enquanto é possível exportar grandes quantidades de ovoprodutos processados”.
As diferenças nos padrões de limpeza ou manuseio de ovos, que também exigem licença, são outra barreira ao comércio, explicou Gawronska. Ela disse que a Polónia tem os certificados sanitários necessários para que os ovos sejam processados nos Estados Unidos, mas não para venda a retalho nas lojas.
Na semana passada, foi noticiado que os Estados Unidos planejam restaurar a licença de importação de ovoprodutos da Holanda, o maior exportador mundial. Ao mesmo tempo, os Estados Unidos também se voltam para Türkiye, o terceiro maior exportador, mas a Turquia anunciou um imposto sobre as exportações de ovos para ajudar a controlar os seus preços internos.
O grupo fornecedor espanhol Inovo disse que estava tentando determinar quantos ovos poderia exportar para os Estados Unidos e discutindo a certificação sanitária com o Departamento de Agricultura dos EUA. A Associação de Avicultura da Indonésia também recebeu perguntas do USDA sobre o seu interesse em exportar.
Nan-Dirk Mulder, especialista do Rabobank, disse que embora o alto preço dos ovos dos EUA traga oportunidades, apenas 3% da oferta mundial de ovos entra no comércio global. “Esta é uma indústria muito localizada e, no curto prazo, é quase impossível para os EUA equilibrar o mercado apenas com importações.”