Recentemente, no dia 18 de setembro, devido à escassez de limões amarelos, principal matéria-prima, a limonada gelada de Mixue Bingcheng estava esgotada em muitos lugares. Um balconista da Mixue Bingcheng em Xangai disse que desde domingo passado a loja não consegue encomendar rodelas de limão amarelo e ainda não está claro quando será reabastecido.
Uma pessoa familiarizada com o assunto disse à Sina Finance: "Atualmente, uma grande quantidade de limões importados está prestes a chegar a Hong Kong. Os limões armazenados também foram avaliados para atender aos padrões de uso e estão sendo distribuídos às lojas um após o outro. A escassez de limões será restaurada em breve."
Quem conhece o assunto disse ainda que as recentes oscilações nas matérias-primas de algumas lojas em determinadas zonas de Mixue Bingcheng se devem ao recente atraso na chegada de um lote de limões importados a Hong Kong devido às condições meteorológicas. Ao mesmo tempo, os limões de Sichuan e Chongqing entraram no período de colheita e precisam ser armazenados por um período de tempo para otimizar o sabor, o que levou a uma oferta restrita em algumas áreas. No entanto, as reservas globais de limão são suficientes.
A pessoa familiarizada com o assunto disse que Mixue Bingcheng está profundamente envolvido na cadeia de abastecimento de limão há muito tempo. Através da Agricultura Xuewang, estabeleceu uma cooperação estável nas principais áreas de produção, como Anyue e Tongnan, e possui capacidades de aquisição e armazenamento baseadas em pedidos. Durante o aumento dos preços domésticos do limão este ano, o preço da limonada gelada de Mixue Bingcheng não aumentou.