A Parte CCTV 315 expôs publicamente violações graves no processo de produção da Shufuxiang Food Co., Ltd., nomeadamenteBranqueamento ilegal de pés de galinha com produtos químicos. No local de inspeção do departamento de aplicação da lei, os gestores relevantes da empresa admitiram pessoalmente que começaram a comprar peróxido de hidrogênio da Kingsoft Pharmaceuticals em maio de 2025 e o utilizaram amplamente no processamento de pés de frango e na desinfecção de equipamentos de produção.

Esta violação é extremamente má por natureza. A intervenção do peróxido de hidrogénio não só altera as propriedades sensoriais do produto, como também ameaça gravemente a segurança alimentar dos consumidores. Esta prática de perseguir a aparência ignorando os resultados financeiros rapidamente despertou forte condenação de todas as esferas da vida.

De acordo com informações públicas fornecidas pela Tianyancha, o fornecedor das matérias-primas envolvidas, Sichuan Jinshan Pharmaceutical Co., Ltd., foi estabelecido em maio de 2008, com endereço registrado na cidade de Meishan, província de Sichuan, e seu representante legal é Li Huadong.O capital social desta empresa farmacêutica é de 30 milhões de yuans e possui uma certa escala de produção.

O escopo de negócios da empresa inclui produção farmacêutica, produção de aditivos alimentares, produção de desinfetantes (excluindo produtos químicos perigosos), produção de detergentes alimentares, produção de produtos químicos perigosos, operações químicas perigosas, vendas de precursores químicos farmacêuticos, atacado farmacêutico, precursores não farmacêuticos de primeira classe produção química, produção de produtos de desinfecção para a prevenção e controle de doenças infecciosas, etc.

No entanto, como empresa farmacêutica, as preparações químicas que produz fluem para o elo de processamento de alimentos, expondo enormes lacunas na cadeia de abastecimento. A segurança alimentar está relacionada com a saúde de milhões de famílias. Qualquer tentativa de branquear a qualidade do produto através de adições ilegais e tratamentos químicos será severamente punida por lei. Esta exposição soou mais uma vez o alarme para que as empresas de produção alimentar operem com integridade.