Em 16 de junho, a Yum!, com sede nos EUA! Brands (NYSE: YUM) anunciou que venderia seu negócio Pizza Hut em duas transações por um total de US$ 2,7 bilhões. Entre eles, a empresa de private equity LongRange Capital adquiriu o negócio Pizza Hut fora da China continental, e a Yum China Holdings Co., Ltd. (9987.HK, NYSE: YUMC) adquiriu o negócio Pizza Hut na China continental. Espera-se que ambas as transações sejam concluídas no terceiro trimestre de 2026. Em uma base comparável, a Yum China manteve inalterada sua orientação financeira anunciada anteriormente para o ano inteiro de 2026.

Nos termos do acordo, Yum! As marcas venderão os negócios da Pizza Hut fora da China para a Long Range por cerca de US$ 1,5 bilhão. A Yum China adquiriu a propriedade da marca Pizza Hut na China continental por um valor em dinheiro de US$ 1,2 bilhão. Após a conclusão da transação, a Yum China passará de “franqueado exclusivo” da marca Pizza Hut na China continental a “proprietária da marca”, e a Pizza Hut China não terá mais que pagar à Yum! As marcas pagam a taxa de franquia.

Hum! O anúncio da marca afirmou que, após uma revisão abrangente das opções estratégicas da Pizza Hut (começando em novembro de 2025), a Yum! A equipe de liderança e o conselho de administração da Brands determinaram que a venda é o caminho mais forte para maximizar o valor para os acionistas, ao mesmo tempo em que fornece à Pizza Hut uma estrutura de propriedade consistente com seus mercados únicos, vantagens competitivas e prioridades de longo prazo, e gerenciada por lideranças com ampla experiência relevante na indústria de fast food.

"Vemos que a Pizza Hut China ainda tem enormes oportunidades de desenvolvimento no futuro e ainda está nos estágios iniciais de sua trajetória de crescimento estabelecida." O CEO da Yum China, Tracy Wai, disse: "Tornar-se proprietário de uma marca nos dará maior flexibilidade estratégica, permitindo-nos continuar a promover a inovação em termos de menus, modelos de lojas, novos módulos e gestão operacional. Além disso, não há necessidade de pedir à Yum! Espera-se que o pagamento da taxa de franquia pelas marcas melhore o modelo econômico da loja e reduza o limite para abertura de uma loja, apoiando assim a Pizza Hut a aumentar as margens de lucro, acelerar o crescimento e consolidar sua posição de liderança de mercado na China. "

Hum! A Brands e suas subsidiárias operam mais de 63.000 restaurantes em regime de franquia ou operação direta em 155 países e regiões ao redor do mundo, incluindo marcas como KFC, Taco Bell, Pizza Hut e Habit Burger & Grill.

Yum China é a maior empresa de catering da China. Foi listada de forma independente na Bolsa de Valores de Nova York em 1º de novembro de 2016 e na Bolsa de Valores de Hong Kong em 10 de setembro de 2020. Yum China tem os direitos exclusivos para operar e autorizar três marcas, KFC, Pizza Hut e Taco Bell, no mercado chinês. Ela também possui integralmente as marcas de restaurantes da rede Little Sheep e Huang Jihuang. Também coopera com a Lavazza para explorar e desenvolver as cafeterias Lavazza na China.

Em 24 de outubro de 2022, a Yum China tornou-se uma empresa dupla listada na Bolsa de Valores de Hong Kong e na Bolsa de Valores de Nova York. De acordo com relatórios anteriores do The Paper, Yum China se tornará Yum! Os franqueados de marcas na China continental pagam uma taxa de franquia de 3% para a Yum! Marcas todos os anos.

4 de novembro de 2025, Yum! Brands anunciou que lançou oficialmente uma avaliação das opções estratégicas da marca Pizza Hut. Foi dito na época que a mudança visava aproveitar todo o potencial da Pizza Hut e criar o máximo valor para os acionistas. De acordo com relatórios anteriores da Bloomberg, a marca Pizza Hut contribuiu com Yum! As marcas, que representam menos de 15% da receita total, há muito que tentam reanimar a Pizza Hut, mas as vendas da marca têm oscilado em torno de mil milhões de dólares durante anos e caíram 20% em relação a uma década atrás.

A Pizza Hut é atualmente a maior marca de jantar casual da China, cobrindo mais de 1.100 cidades com 4.375 restaurantes em 31 de março de 2026. Em 2025, alcançará receitas de US$ 2,3 bilhões e lucro operacional de US$ 183 milhões; no primeiro trimestre de 2026, alcançou um crescimento no volume de transações nas mesmas lojas pelo 13º trimestre consecutivo e alcançou a margem de lucro do restaurante e a expansão do lucro operacional pelo 8º trimestre consecutivo.

Nos últimos anos, a estratégia da Pizza Hut tem sido reduzir os preços unitários para estar mais próxima do mercado de massa. Em termos de desempenho, as vendas mesmas lojas da Pizza Hut caíram ano a ano no primeiro trimestre, atingindo 99% do mesmo período do ano passado. O preço unitário por cliente caiu 5% em relação ao ano anterior, em linha com a sua estratégia de mercado de massa. A margem de lucro dos restaurantes no primeiro trimestre foi de 15%, um aumento de 0,6 pontos percentuais em relação ao ano anterior. Principalmente devido à racionalização e automação operacional e aos preços favoráveis ​​das matérias-primas, parcialmente compensados ​​por produtos com boa relação custo-benefício e aumento de custos devido ao aumento da proporção de vendas de take away.

O relatório financeiro mostra que no primeiro trimestre deste ano, o número de lojas WOW da Pizza Hut dobrou ano a ano para aproximadamente 390. Na teleconferência do primeiro trimestre deste ano, a administração da Yum China afirmou que o modelo WOW tem menores despesas de capital e operações mais simples, juntamente com o modelo de franquia, que trouxe oportunidades de desenvolvimento para o mercado em declínio. Continua a otimizar o modelo e enriquecer ainda mais o menu. Ele manterá os pratos mais populares e econômicos, ao mesmo tempo em que adicionará pratos exclusivos do menu principal da Pizza Hut.