Novas pesquisas mostram que, embora a água alcalina engarrafada tenha um pH mais elevado do que a água normal, ela não é eficaz na prevenção de cálculos no trato urinário devido ao seu conteúdo alcalino insignificante. Tratamentos alternativos com maior teor alcalino, como suco de laranja ou bicarbonato de sódio, podem ser mais eficazes e menos dispendiosos.
Um estudo recente publicado no Journal of Urology sugere que a água engarrafada rotulada como “água alcalina” pode não ser uma opção viável para prevenir a recorrência de cálculos no trato urinário.
“Embora os produtos de água alcalina tenham um pH mais alto do que a água normal, seu conteúdo alcalino é insignificante – sugerindo que eles são incapazes de aumentar o pH da urina, o que afetaria a formação de pedras nos rins e outras pedras no trato urinário”, comentou o autor sênior Roshan M. Patel, MD, Universidade da Califórnia, Irvine.
A água alcalina, às vezes chamada de água com pH alto, é um tipo de água engarrafada cada vez mais popular. O pH da água da torneira é geralmente em torno de 7,5; em comparação, a água alcalina tem um pH mais alto (mais alcalino), entre 8 e 10.
Nos últimos anos, o consumo e as vendas de água alcalina aumentaram dramaticamente. Os proponentes afirmam que a água alcalina traz vários benefícios à saúde, incluindo melhorar a hidratação e aumentar o pH do trato urinário. Aumentar o pH é uma estratégia fundamental para prevenir a formação de certos tipos de cálculos urinários (ácido úrico ou cistina) em pacientes que tiveram cálculos.
Comprimidos de citrato de potássio são comumente prescritos para prevenir a recorrência de cálculos. Porém, muitos pacientes não seguem o tratamento recomendado, o que muitas vezes está relacionado à necessidade de tomar um grande número de comprimidos várias vezes ao dia. Se a água alcalina regular o pH do sistema urinário, pode tornar-se uma alternativa atraente para a prevenção de cálculos.
Para avaliar o potencial da água com pH alto para prevenir cálculos no trato urinário, a equipe do Dr. Patel mediu o pH de cinco produtos de água alcalina disponíveis comercialmente. Eles também revisaram dados publicados sobre outros tipos de bebidas e produtos vendidos sem receita médica que podem aumentar o pH da urina.
As cinco marcas testadas no estudo tinham níveis de pH semelhantes, situando-se numa estreita faixa de cerca de 10. Um dos produtos contém uma pequena quantidade de citrato, mas não está listado no rótulo do produto. Além disso, a água alcalina testada não continha ânions orgânicos que pudessem ser metabolizados pelo organismo em uma base, como é fornecido pelos comprimidos de citrato de potássio.
A um pH de 10, o produto de teste tinha um teor alcalino de apenas 0,1 miliequivalentes por litro (mEq/L). Os autores dizem que esta é uma concentração “insignificante” em comparação com os 40 a 100 mEq/L de ácido metabólico que o corpo normalmente produz todos os dias.
Em contraste, alguns outros produtos disponíveis comercialmente têm potencial para aumentar o pH, nomeadamente o sumo de laranja, que tem um teor alcalino de até 15 mEq/L, e é também o produto com o custo estimado mais baixo para atingir uma concentração alcalina alvo de 30 mEq por dia.
O bicarbonato de sódio é uma das alternativas mais eficazes e econômicas, mas também apresenta problemas potenciais relacionados ao seu teor de sódio. Novos produtos solúveis em água também parecem oferecer opções úteis e acessíveis.
Patel acrescentou: "Nossas descobertas podem ajudar a orientar opções alternativas de tratamento, incluindo bebidas e produtos de venda livre, para prevenir a recorrência de cálculos no trato urinário. Os pesquisadores observam as limitações dos estudos laboratoriais e destacam a necessidade de ensaios clínicos de regimes que aumentem o pH da urina".
Fonte compilada: ScitechDaily