Notícias em 18 de outubro,A pimenta mais quente do mundoNasceu uma pessoa extraordinária que conseguia comer uma refeição inteira. De acordo com reportagem do dia 16 no site do Guinness World Records, o especialista americano em cultivo de pimenta Ed Currie cultivou a pimenta mais quente do mundo e foi certificado pelo Guinness World Records. A nova variedade, chamada “Chili Pepper X”, é 1,6 vezes mais picante que a pimenta anterior, disse o criador.Comer “pimenta X” fez com que ele sentisse calor no peito e cólicas abdominaisSegundo ele, as cólicas são tão terríveis que as pessoas não conseguem evitar gemer. “Até agora, apenas cinco pessoas comeram uma pimenta malagueta inteira.”
A classificação de tempero atualmente reconhecida é a escala Scoville, que se baseia no grau de diluição do suco de pimenta até o ponto em que o sabor picante não pode ser saboreado. Um milhão de unidades significa que o suco de pimenta deve ser diluído 1 milhão de vezes para não ter sabor picante.
O tempero médio das pimentas “Carolina Reaper” é de cerca de 1,64 milhão de unidades, o que já é muito picante para muita gente.O sabor picante da pimenta verde mexicana é de apenas 3.000 a 8.000 unidades.
Para criar esse tipo de pimenta, Currie passou mais de dez anos e conduziu mais de 100 experimentos de hibridização todos os anos. Ele finalmente usou a "Carolina Reaper" e outra pimenta de Michigan para criar com sucesso a "Pepper X".
Internauta: Embora eu adore comida picante, infelizmente só consigo enfrentar esse tipo de chili com meu avatar;Isso não é pimenta, isso é uma arma; Onde está à venda? Quero dar um para meu amigo.