Suplementos Keto populares entre atletas para melhorar o desempenho podem, na verdade, prejudicar as melhorias de desempenho, sugere um estudo da Universidade McMaster. Este estudo com atletas de resistência altamente treinados mostrou redução da velocidade de ciclismo e aumento do estresse cardiorrespiratório após tomar suplementos de cetona, contradizendo a crença de que os suplementos de cetona servem como fonte alternativa de energia.
Uma pesquisa da Universidade McMaster sugere que os suplementos de cetonas projetados para melhorar o desempenho atlético podem, na verdade, diminuir o desempenho, como evidenciado por velocidades mais lentas de ciclismo em atletas.
Especialistas em cinesiologia da Universidade McMaster descobriram que os suplementos de cetona usados por alguns atletas que buscam cruzar a linha de chegada mais rapidamente podem, na verdade, diminuir o desempenho atlético. O novo estudo, publicado no International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, resolve descobertas conflitantes relacionadas à eficácia dos suplementos de cetona, cuja popularidade está crescendo entre os atletas que buscam uma vantagem competitiva.
Alguns estudos publicados anteriormente mostraram que a suplementação de cetonas pode melhorar o desempenho, enquanto outros estudos relataram que a suplementação de cetonas não tem efeito ou até causa diminuição do desempenho.
Aprenda sobre cetonas e seu impacto na dieta
As cetonas naturais atuam como combustível para o cérebro e os músculos. A dieta cetogênica – que é caracterizada por uma ingestão muito baixa de carboidratos e muitas vezes alta ingestão de gordura – faz com que o corpo produza mais compostos orgânicos de cetona e aumente o uso de energia. Os suplementos Keto podem acelerar esse processo sem exigir uma dieta rigorosa.
Martin Gibala, professor do Departamento de Cinesiologia da Universidade McMaster e principal autor do estudo, explicou: “Um dos principais benefícios é que os corpos cetónicos podem servir como fonte alternativa de combustível durante o exercício, ou potencialmente aumentar a capacidade de resistência, alterando a utilização de outros combustíveis primários, como hidratos de carbono e gorduras.
Métodos de pesquisa: condições de competição simuladas
Pesquisadores da Universidade McMaster recrutaram atletas de resistência altamente treinados que pedalavam cinco ou mais horas por semana, escolhidos porque seu desempenho era consistente no dia a dia. O experimento foi conduzido em laboratório, mas simulou condições de corrida, com os participantes se preparando como fariam para uma corrida normal de bicicleta.
Cada competidor completou duas provas, com bebidas diferentes, antes de completar um contra-relógio de ciclismo de 20 minutos. As bebidas continham suplementos de cetona ou um placebo com sabor semelhante.
O estudo foi duplo-cego, o que significa que nem os pesquisadores nem os atletas sabiam se estavam recebendo um suplemento de cetona ou um placebo.
Resultados do estudo: Diminuição da velocidade, aumento do estresse cardiorrespiratório
“A principal observação deste estudo é que os ciclistas foram capazes de manter velocidades mais baixas durante o teste depois de beberem suplementos de cetona em comparação com o placebo”, disse o principal autor do estudo, Devin McCarthy, estudante de graduação do Departamento de Cinesiologia da Universidade McMaster.
Os pesquisadores dizem que essas descobertas são consistentes com pesquisas anteriores, que descobriram que os suplementos de cetona aumentam o estresse cardiorrespiratório durante o exercício.
Atualmente, eles estão estudando a resposta a diferentes doses de suplementação em diferentes intensidades de exercício para entender melhor como as cetonas afetam o desempenho no exercício e os mecanismos subjacentes.
Fonte compilada: ScitechDaily