Um estudo clínico conduzido em conjunto pelo Instituto de Ciência de Tóquio e pela Clínica Central de Tóquio mostra que se espera que uma goma pós-jantar contendo bactérias mortas pelo calor reduza significativamente o sangramento gengival e melhore a saúde das gengivas sem alterar os hábitos diários de limpeza oral, fornecendo uma nova maneira simples e fácil de aderir para prevenir a doença periodontal.

A equipe de pesquisa se concentrou em um produto denominado "pós-biótico", cujo ingrediente principal são bactérias anaeróbicas gram-positivas de ácido láctico inativadas pelo calor - Lactiplantibacillus pentosus ONRICb0240. É feito em forma de goma que pode ser armazenada por muito tempo e pode ser consumida duas vezes ao dia após as refeições. Comparado aos probióticos tradicionais que precisam manter a atividade das bactérias vivas, esse tipo de pós-bióticos apresenta maior estabilidade durante a produção e armazenamento, o que favorece a promoção comercial e tem relativamente pouca interferência no equilíbrio microecológico oral.

Um total de 116 adultos com inflamação leve nas gengivas foram incluídos no ensaio clínico. Os participantes foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos. Um grupo consumiu gomas contendo bactérias mortas pelo calor, e o outro grupo consumiu uma goma placebo que não continha o ingrediente. Os participantes mastigaram as gomas duas vezes por dia após as refeições durante seis semanas e não foram solicitados a alterar os seus hábitos de escovagem dentária ou a adicionar medidas adicionais de higiene oral durante o ensaio, permitindo uma avaliação mais realista da eficácia real da intervenção em condições quotidianas.

Após seis semanas, os pesquisadores avaliaram a condição gengival dos participantes, concentrando-se nos indicadores comumente usados ​​de inflamação gengival, como o índice gengival e o sangramento gengival. Os resultados mostraram que, em comparação com o grupo placebo, aqueles que consumiram as gomas pós-bióticas tiveram significativamente menos sangramento gengival e as gengivas em geral pareciam mais saudáveis, mostrando uma melhoria na capacidade anti-inflamatória do tecido gengival. Embora a diferença no índice gengival entre os dois grupos não tenha sido significativa, o índice gengival dos indivíduos que receberam a intervenção com goma contendo bactérias após seis semanas melhorou significativamente em comparação com os níveis iniciais, sugerindo que o produto tem um efeito positivo no alívio da inflamação gengival.

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde, a doença periodontal grave afeta cerca de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo. Suas primeiras manifestações são principalmente gengivite. Os sintomas típicos incluem gengivas vermelhas e inchadas e sangramento fácil. Sem intervenção, a gengivite pode evoluir gradualmente para uma doença periodontal mais grave, eventualmente levando ao afrouxamento ou mesmo à perda de dentes. Portanto, como controlar a inflamação numa fase inicial de uma forma mais conveniente é de grande importância para a saúde oral pública.

Actualmente, uma boa higiene oral (como escovagem regular, uso de fio dental, etc.) ainda é considerada a medida básica para prevenir a doença periodontal, mas a comunidade científica também está a explorar meios auxiliares mais fáceis de utilizar para melhorar a adesão sustentável da população. Neste contexto, a utilização de bactérias benéficas ou de seus metabólitos para a construção de produtos auxiliares de saúde bucal tornou-se uma direção que tem atraído muita atenção nos últimos anos. A chave é exercer efeitos anti-inflamatórios ou protetores direcionados sem destruir o equilíbrio geral da microbiota oral.

A razão pela qual as bactérias mortas pelo calor têm atraído a atenção é que este tipo de "bactéria não viável" não apenas retém algumas atividades biológicas benéficas, mas também permanece altamente estável durante a produção, transporte e prazo de validade, reduzindo o limite de armazenamento e uso. A equipe de pesquisa especula que a redução do sangramento gengival observada neste estudo está principalmente relacionada ao efeito antiinflamatório dos ingredientes pós-bióticos nas gomas. Ao regular a resposta inflamatória local, espera-se reduzir o risco de progressão da gengivite nas fases iniciais.

O líder do estudo, Professor Takayuki Iwata, disse que o estudo avaliou a goma em “condições da vida cotidiana”, ajudando a examinar de forma mais realista seu potencial para uso prático na população em geral. Em seguida, a equipa planeia analisar mais detalhadamente o seu mecanismo de ação, especialmente como estas bactérias mortas pelo calor e os seus metabolitos afetam a imunidade da mucosa oral e a composição da microbiota a nível microscópico, e avaliar o impacto sustentado e a segurança do uso a longo prazo na saúde oral geral.

Os resultados da pesquisa foram publicados na revista oficial de periodontologia "Journal of Periodontology", fornecendo evidências clínicas preliminares para a aplicação de preparações orais pós-bióticas no campo da gestão da saúde bucal. Informações relevantes foram divulgadas pela Universidade de Ciência de Tóquio e foram revisadas e verificadas por editores independentes. Mostra que esse tipo de produto tem potencial para se tornar uma nova opção auxiliar além das tradicionais escovas dentais, fio dental e enxaguantes bucais. No entanto, a promoção real ainda requer mais estudos de acompanhamento de amostras grandes e de longo prazo para verificação.